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菲仕兰:从牧场到餐桌提升食品安全与质量

发布时间:2018-04-20
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  4月20日电 19日,2018年国际食品安全与健康大会在北京开幕,来自英国、荷兰、美国、加拿大等全球20多个国家和地区的90余位专家及企业代表群英荟萃,同享和讨论各国在食品安全和养分健康方面的最新研究成果及趋势解析。

  荷兰皇家菲仕兰我国事务集团董事长高瑞宏(Rahul Colaco)、菲仕兰会员奶农科恩•瓦特纳(Coen Wantenaar)作为荷兰乳业代表受邀参会,从乳企和草场两个视点同享菲仕兰作为合作社型乳企在安全与质量方面的一起优势和立异行动。

  荷兰作为全球乳品出口大国之一,凭仗其杰出的农牧业科技水平缓区位优势,赢得了极高的名誉。高瑞宏和瓦特纳不谋而合地表明,荷兰乳业成功的诀窍之一是企业和奶农经过合作社联合,利益同享,据守食品安全的底线,持续不懈为消费者供给安全和健康的产品。

  现年39岁的瓦特纳在荷兰运营着一个占地70公顷的家庭草场。从他祖父80年前开办草场,到他已经是第三代奶农。草场现有160头泌乳奶牛。“奶牛就像咱们自己的孩子,咱们每天的作业就是让一切的奶牛更健康、高兴。”他表明,自己首先要保证让奶牛吃的是高质量、养分丰厚的饲料,这些饲料90%以上都是草场自产的,并送到专门的试验室里去做检测;10%外购饲料要经过专门的认证,以保证饲料的质量和养分。

  “咱们尽力给奶牛发明好的日子环境,均匀每头奶牛有将近半公顷的空间,草场的温度、湿度等也有杰出的操控。假如咱们可以有一个比较稳定的机制去很好地照顾奶牛,它会给你一个很好的报答,包含产奶的质和量。”瓦特纳表明。

  高瑞宏表明,“两万多名奶农始终是荷兰皇家菲仕兰公司真实的具有者。”身兼公司老板和原奶供给者两个身份,奶农的收益来历包含原奶价格付出和公司赢利分红,原奶和产品的杰出质量成为奶农和公司的一起寻求。“产质量量越好,公司业绩越好,咱们的收益就越高。”瓦特纳说。

  荷兰皇家菲仕兰主要从两个方面保证奶农的利益:榜首,根据全球奶价和商场现状,供给高于商场均匀水平的牛奶保证价;第二,经过深度开发和最优的产品组合计划,把牛奶价值最大化,并将45%的公司赢利作为分红同享给奶农。而剩下55%的赢利则留在企业用于产品研制、战略出资等以保证企业的可持续发展。

  “咱们一方面保证公司的利益,菲彩娱乐场正规网址官网,一方面也要保证奶农的利益。咱们公司的任务之一就是要让奶农过上更好的日子,不管是现在仍是将来的生生世世。” 高瑞宏着重。

  在当天上午举办的企业家顶峰对话环节中,高瑞宏还同享了在新食品安全年代下的行动,包含持续据守安全底线,加强产品养分和健康方向的开发,以及进步可持续发展的规范和要求等。

  荷兰皇家菲仕兰是国际五大乳制品公司之一,也是荷兰最大的乳品公司,创建于1871年,是荷兰唯一被颁发皇家称谓的乳企。每一天,荷兰皇家菲仕兰向全国际10亿多消费者供给养分丰厚的乳制品。菲仕兰在欧洲有超越一万多个自家草场和两万名会员奶农,产品销往全球100 多个国家和地区。在我国,菲仕兰旗下的荷兰原装进口婴幼儿配方奶粉品牌“美素佳儿”和本乡出产的“Dutch Lady子母”婴幼儿配方奶粉广受消费者的喜爱。菲仕兰还向我国大中型乳企出售质料,并在餐饮途径运营和出售是非淡奶、是非纯牛奶、奶酪、黄油等产品。

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